Pattaya'da İki Türk

Kalamari, yengeci, baracudasi hayal bile edemeyecegin cesitte ve fiatta. Ama olmaz, illa ki canimiz kuru-pilav ceker. O da olmazsa yemekten sonra soyle bir demli cay arariz.Artik binlerce kilometre uzakta, tanidik bir sima, tanidik bir tat arayanlarin Pattaya'da iki adresi var:

Alaturca; yaklasik yedi ay once acilmis bir Turk restorani. Soylediklerine gore sahibi, ayni zamanda Pattaya'nin en buyuk Mucevher dukkanlarindan birinde yonetici konumunda calisiyor. O yuzden aksamustu gittigimde beni sahibi yerine Turkce bilen bir Thai hatun karsiliyor. Sohbet ilerledikce ogreniyorum ki, yedi sene Kadikoy'de kalmis ve restoranda bircok yemegi kendisi yapiyor. Ozellikle mantisini cok methetti. Her ne kadar Tsunami sebebiyle Turk tur operatorleri Tayland'a turist getirmekten bir sureligine vazgecseler de turlarla anlasmasi oldugu icin is yapacak gibi gozukuyor. Peki Thailer seviyor mu bizim yemekleri diye soruyorum. En cok yedikleri sey Tavuk Kebabi imis. Dogrusu kuru fasulye ya da yaprak sarma deseydi cok sasirirdim. O kadar farkli ki mutfaklarimiz. Fiyatlar, -Turkiye'ye gore bile- biraz pahalli. Ama malzemelerin gelmesi o kadar da kolay olmadigi icin hak vermek lazim. Pattaya'da Turk yemeklerini ozleyenlere

...

Ali's Pub; henuz acilali birkac ay olmus ve muzik tesisatindan dekorasyona ciddi yatirim yapilmis bir Go Go bari. Sahipleri Turk ve Koreli iki ortak. Acilali kisa bir sure oldugu icin henuz beklentilerini karsilayamamis. Mersin'li Ali Dayi ile tanisamiyoruz zira iki genc yegenine birakmis mekani. Onlar yurutuyorlar isleri. Ilk defa yurt disi deneyimini bu kadar farkli bir kulturde yasadiklari icin bir parca vatan hasreti cekiyorlar gibi. Yemeklerine de alisamamislar. Peyniri, zeytini ozluyorlar. O yuzden hemen karsi sokaktaki Alaturca'ya duacilar. Fiatlar cevre go go barlar civarinda. Su anda musteri az ama birkac ay sonra islerin acilacagini umuyorlar. Yegenlerden birisi anlatti: Birgun bir bara gidiyorlar. Orada bir hatun ile tanisiyorlar. Ickiydi, dansti derken gecenin sonu evde bitiyor. Tabii kadin pek ingilizce bilmedigi icin -gerci bilse de aksan farki sebebiyle anlamak cok zor- genelde vucut diliyle anlasiyorlar. Ertesi sabah kadin para istiyor. Bizimkiler ne parasi dun aksam hic para lafi gecmedi ki diyorlar. Kadin polis cagirmakla tehdit ediyor. Bizimkiler ise Koreli ortagin iliskilerine guvenip aldirmiyorlar. Kadin da bakti ki olmayacak kufuru basip gidiyor. Umarim bu mekanda da yapilan harcamalarin ve emegin karsiligi alinir.Pattaya'da Turk Rakisini ozleyenlere ...

...

Iki yer de Pattaya merkeze yakin sayilir. Walking Street'den Sangkhaew'e binip First Road Soi 8'de iniyorsunuz.

...

Sevgiyle ...

Not: Bir yıl sonraki ziyaretimde Ali Pub'ın yerinde yeller esiyordu.

Ocak 2005

Pattaya / Tayland